Cod. SITA008
Questo particolare insaccato, dal sapore dolce e delicato, ha un profumo intenso e avvolgente dovuto al vino Durella dove viene messo a insaporire. Se accompagnata dallo stesso vino, è un antipasto particolarmente indovinato.

Carne: Suino
Stagionatura: ca. 6 mesi
Peso: ca. 1,5 kg
Provenienza: Veneto