Cod. PI027 (Sgombro 1 kg), Cod. PI026 (Pesce Azzurro 300 g)
Pescati nel Mare Adriatico sono un alimento dall’alto contenuto di Omega 3 e di grassi insaturi e pieni di olii, facilmente digeribili. Pesci azzurri sono tutte quelle varietà di pesci caratterizzate da:
- facile reperibilità nel mar mediterraneo;
- dorso nei riflessi del colore blu scuro, con striature verdi argentate;
- ventre di colore argenteo.
La Alaccia (Sardinella aurita) la si può reperire presso la nostra azienda.
