Cod. PI005 (1 kg), Cod. PI004 (300 g), Cod. PI025 (250 g), Cod. PI008 (125 g)
Il baccalà mantecato è uno dei “cicheti” più tipici e famosi della tradizione culinaria veneziana. Preparato con stoccafisso di origine norvegese, il baccalà viene cotto e ridotto in crema e poi servito con polentina bianca o su crostini di pane.

Peso netto: 1 kg, 300 g, 250 g o 125 g
Confezione: vaschetta termo sigillata
T.M.C.: 45 giorni
Provenienza: Veneto