La denominazione "Senape di Digione" è riservata alla senape ottenuta dalla frantumazione dei soli semi di varietà Brassica nigra o Brassica juncea, setacciati e senza olio sottratto (art. 3 del decreto n° 2000-658 del 6 luglio 2000).
Ingredienti: Semi di Senape, Aceto, Acqua, Sale Marino
Francia | Limousin 
Senape di Digione 
