Cod. A045
Portare in tavola i fiori, non come addobbi per centrotavola, ma come ingredienti di gustose ricette, sembra quasi un azzardo e a primo acchito dà una qualche impressione. Invece sono molti i fiori commestibili, che oltre tutto hanno proprietà benefiche al pari di erbe e piante. I petali di rosa, insieme ai fiori di zucca e di basilico, sono i più utilizzati nella preparazione di squisite ricette. I fiori di rosa vengono impiegati nei primi piatti o come ornamento. Il loro sapore è dolce, con un retrogusto leggermente piccante. Una delle gustose ricette che si possono preparare con i petali di rose è il risotto ai petali di rose.

Confezione: Barattolo da 75 g
Provenienza: Ungheria