Questo cheddar viene prodotto nel cuore del Somerset secondo una ricetta antica più di 160 anni.
Dal gusto morbido, cremoso e rotondo viene lasciato maturare in tradizionali casse di legno.
Vincitore di un World Cheese Award.
Latte: VaccinoStagionatura: ca. 3 mesi
Peso: ca. 2,5 kgProvenienza: Inghilterra