Meno ʺraffinatoʺ e più economico del precedente in quanto prodotto da latte pastorizzato ma simpaticamente confezionato in terrine di coccio rotonde, belle anche da portare in tavola dopo essere state per qualche minuto in forno ed accompagnate con verdure fresche e crude.

Latte: Vaccino
Stagionatura: ca. 10 giorni
Peso: ca. 180 g
Provenienza: Drôme