Un intrigante formaggio erborinato di latte vaccino pastorizzato che sposa uno dei distillati tra i più amati nel mondo, il Gin. Suadenza e sinuosa cremosità del formaggio si fondono in una piccante speziatura e balsamica freschezza dettata dal Gin. Blugins è dedicato a chi non ama la banalità, a chi ama osare a tavola e nella vita.
Latte: Vaccino
Stagionatura: circa 30 giorni
Peso: ca. 2,5 kg
Provenienza: Veneto