Cod. SAL002
La Scozia è la patria per antonomasia della pesca a mosca e spinning al salmone atlantico. Il tipico pescatore scozzese con Barbour, cappello alla Sherlock Holmes e canna a due mani per pesca a mosca è presente in tutti i libri di storia della pesca… purtroppo non è questo il nostro fornitore. Ci affidiamo alla grande tradizione degli allevamenti scozzesi che producono salmoni di ottima qualità tutto l'anno. Gli allevamenti si fanno in aree di mare limpido e pulito, con alimentazione attentamente calibrata, una verifica continua della salute degli animali e gestendo pesca e lavorazioni con precisione e velocità.

Peso: 300 - 400 g
T.M.C.: ca. 30 giorni 
Provenienza: Scozia