Un formaggio unico al mondo!
Il Brie de Meaux Fermier Edmond de Rothschild viene interamente lavorato a mano e preparato con il latte crudo prodotto dalle 150 vacche della fattoria. Questo Brie de Meaux AOP è l'unico al mondo a potersi fregiarsi della nominazione Fermier. A differenza degli altri Bries de Meaux, questa ricetta artigianale non smette mai di sorprendere e deliziare, poiché il suo gusto e la sua consistenza evolvono in base alle stagioni e alla dieta naturale della mandria. Formaggio a pasta molle e dalla crosta fiorita, questo Brie a latte crudo può essere conservato nella sua confezione originale e riposto nella parte bassa del frigorifero.
*Disponibile anche in quarti da 900 g! (Cod. FFRA172)

Latte: Vaccino -crudo-
Stagionatura: ca. 30 giorni
Peso: ca. 2,8 kg
Provenienza: Saine et Marne