Un mix di latte vaccino e bufalino italiano, abbinato ad una lunga e sapiente stagionatura, crea Bufaletto, un formaggio morbido, burroso e delicato dal sapore dolce e aromatico. Un formaggio leggero e digeribile, adatto a tutti i palati.

Latte: Bufala
Stagionatura: ca. 40 giorni
Peso: ca. 2 kg
Provenienza: Lombardia