Cod. M3094

Una gelatina morbida, quasi trasparente e delicatamente profumata con il tipico sentore fresco e dolce dei fichi appena raccolti. Sorprende se abbinata ai formaggi stagionati, alle carni grigliate sia bianche che rosse o su formaggi grassi e semigrassi come i caprini, ed infine per arricchire un risotto.