Il Galet de la Loire è un formaggio prodotto ad Anjou, nella Valle della Loira, con latte vaccino pastorizzato. Morbido e delicato, presenta una pasta molle, cremosa ed un sapore fine, che avvolge il palato, lasciando sensazioni tra il dolce ed l'aromatico intenso del sottobosco.

Latte: Vaccino

Stagionatura: circa 15 giorni

Peso: circa 260 g

Provenienza: Pays de la Loire